昨日で今年のパンも焼き終わりました。
年末は多くのお客さんに来ていただき、バタバタとさせていただきました。
2018年は昨年よりも多くの方に支えていただき、素敵な出会いが沢山ありました。
今のパンになってから3年目になりましたが、こんなパン屋だと認知?諦め?許して(それぞれ思いは違うでしょうが。。)もらえてきたように思います。笑
よくある言葉ですが、大変なことがあっても信じてやり続けることの大切さを実感できた1年でした。
12月に店に来てカフェを覗いた方は知っていると思いますが、2019年はまたPOWA POWAが大きく変わっていくことになるであろう機械が置かれました。
2人の想い描いていた店に少しずつですが近づいてきています。
その人によって良いか悪いかは別れると思いますが、これからもうちらしく変化していけたら良いなと思っています。
2019年は1月4日(金)からの営業となります。
よろしくお願い致します。