初めてのかもえのあさいち〜

1月は変則で営業します。
明日11日(月)は営業します~
そして、
12日(火)13日(水) 14日(木)15日(金)はお休みさせて頂きます。

16日(土)は浜松の鴨江にて
『かもえのあさいち』
に出店させて頂きます。浜松デビューします。
のでまたまた、お店はお休みさせて頂きます。

明日営業したら17日(日)までお休みになります。
よろしくお願いします。

今年も残りわずかです。

今年もあっという間に残りわずかになりましたね、、
気温もやっと下がり冬らしくなってきました。
さて、POWA POWAの年末年始のお知らせです。
年末は
12月29日(火)30(水)
10時~16時

12月31(木)1月1日(金)2(土)3(日)
はお休みさせて頂きます。

年始は
1月4日(月)~とさせて頂きます。
祝日だろうが、クリスマスだろうが月曜日は休みとしてきましたが
次の週に連休頂くため、
4日は月曜日ながら初めて営業します。
お待ちしております。

10月の休み

10月の休みは、

10日(土)11日(日)『護国神社でのイベント』
12日(月)13日(火)
と、月曜日の定休日になります。

『ベーカリーカフェポワポワ』としての営業は
25日(日)までとなります。
宜しくお願いします。

バゲット

うちの看板商品の1つ『バゲット』の紹介です。
以前も書きましたが、自分のパン作りの原点になる思い入れの強いパンです。

修行先である
『ブーランジェリーベー』
で美味しさを教えてもらい、
今はベーさんに追いつけ、追い越せ!
と思いながら日々精進しながら作ってます。

美味しい小麦は、お米のように甘みがあり香ばしい!
と感じてもらいたいパンです。
是非お試し下さい!