ただいま準備中。

今日の暑さは凄かったですね。

やっとジメジメにも慣れてきたと思ったら、

もう一段ギアを上げてきたような。

空気が重たかった。。

 

今、店では去年に続き夏限定の【パン屋食堂】の準備をしています。

急ピッチで。。

というわけでもないですが、

ぼちぼち倉庫と化していたスペースをきれいにしています。

7月の2週目ぐらいからやれるかな?

多分、、

今年はいろんな縁あって強力な助っ人のお陰でいい空間にできそうです。

楽しみにしていてください。

詳細が決まり次第またお知らせします。

 

明日からの土日もかなり暑いようですが、

パン多めに焼いてお待ちしております。

ぜひ遊びに来てください!

 

 

17日(日)は休みを頂きます。

今年は季節が進むのがほんと早いですね。

真夏のような暑さが続き、いろんな意味で苦しい日が続きます。

暑い=パンが売れない。

という毎年恒例の試練が早くも来て、悶々とする日が増えてきました。。

と思えば、少し涼しくなった今日はパンが足りないくらいになったりと。

上がったり、下がったり、、読めない日が続きます。

パン屋としては少し涼しい日が続いて欲しいですね。

 

さて、明日営業したら17日(日)は休みをいただきます。

明日は多めに焼きますが、欲しいパンがありましたら予約が確実です。

よろしくお願いします。

 

 

6月の予定。

さぁ、これから蒸し暑くなりますね。

なかなかパンが遠のいてしまう時期ですが、

6月もよろしくお願いします。

6月の不定休は17日(日)になります。

 

 

明日は休みです。

おはようございます。

GWも終盤になりましたね。

気づけばあっという間です。

 

POWA POWAは明日休みをいただきます。

よろしくお願いします。

 

5月の予定。

GWから始まる5月も慌ただしく過ぎそうですね。

今月も日曜日に休みがあったりと変則的な営業の日もあります。

よろしくお願いします。

今日は仕込み日のためお休みです。

先日の日曜日はDOUBLE・Episode 5に参加してきました。

沢山のお客さんに来ていただきました。

ありがとうございます。

いろいろと素敵な出会いもあり、こちらもとても楽しかったです。

 

今日は仕込み日のためお店は休みをいただいております。
明日からよろしくお願いします。

ライ麦100%とお休み。

試行錯誤してやっとライ麦100%のパンが形になりました。

このライ麦パンはライ麦の香ばしさ、甘み、まろやかな酸味を味わえるパンです。

自家製サワー種を使い焼き上げています(イーストは使用していないです。)

ちなみに今のライ麦はドイツ産です(BIO)

今後はカナダに変わる予定です(BIO)

国産でいいのがあればまた変わるかもしれませんが。

 

万人受けはしないけど、好きな人は好き!というパンです。

ライ麦好きな方お試しください!

しばらくは週末限定で焼きます。

平日は予約を3日前にしていただければ焼きますのでお声掛けください。

 

 

今週末14日(土)15日(日)は店はお休みして静岡伊勢丹出店します。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

伊勢丹にもこちらのパン持って行きます。

1日6本ぐらいしか焼けないので気になる方はお早めに。