緊張の8月です。

8月の休みの予定です。
1日(月)
8日(月)
15日(月)
22日(月)
29日(月)

あっという間に8月ですね。
まだまだ先だと思ってましたがついにこの月を迎えました。
早いものです。。
今月は妻が出産という大切な月です。
なんだかこちらも緊張してしまいます(・_・;

ということで、
出産の日と次の日は急遽休ませて頂く予定です。
よろしくお願いします。
暑いですが、体壊さないように気をつけましょう〜

今年も暑い7月の予定

今日は今年1番の暑さでした。
窯前での作業も段々ときつくなってきましたね。

そんな暑さにも負けず、
今日は予想外?に沢山お客さんが来てくれました。
感謝、感謝です(TT)

全部焼き上がった後に
「普通のパンはこれから出るの?」
とか言われることもあるうちのパン達ですが、、
そんなパン達をこんな暑いなか
買いに来てくださり嬉しい限りです。

いいパン焼かねば!

いつも背中を押してもらってます。
ありがとうございます。
あすからも頑張ります~

さて、7月のお休みの予定です。
4日(月)5日(火)
11日(月)
18日(月)19(火)
25日(月)
となっています。
よろしくお願いします。

5月です。

先週から子供たちが保育園に行ったり、休みだったりと
今日は何曜日だった?
と親も子供も混乱します。。
GWから始まる5月はリズムが掴みづらいですね。

5月の休みは
2日(月)
8日(日)←weekend booksさん(沼津市)にて「パンマルシェ4」にて出店
9日(月)10日(火)
16日(月)
23日(月)24日(火)
30日(月)
となります。

22日(土)は、かもえのあさいち(浜松)
23日(日)は、TRUNK MARCHE(掛川)
にも出店します。この2日間はお店も営業してます~
よろしくお願いします。

初めてのかもえのあさいち〜

1月は変則で営業します。
明日11日(月)は営業します~
そして、
12日(火)13日(水) 14日(木)15日(金)はお休みさせて頂きます。

16日(土)は浜松の鴨江にて
『かもえのあさいち』
に出店させて頂きます。浜松デビューします。
のでまたまた、お店はお休みさせて頂きます。

明日営業したら17日(日)までお休みになります。
よろしくお願いします。

今年も残りわずかです。

今年もあっという間に残りわずかになりましたね、、
気温もやっと下がり冬らしくなってきました。
さて、POWA POWAの年末年始のお知らせです。
年末は
12月29日(火)30(水)
10時~16時

12月31(木)1月1日(金)2(土)3(日)
はお休みさせて頂きます。

年始は
1月4日(月)~とさせて頂きます。
祝日だろうが、クリスマスだろうが月曜日は休みとしてきましたが
次の週に連休頂くため、
4日は月曜日ながら初めて営業します。
お待ちしております。

10月の休み

10月の休みは、

10日(土)11日(日)『護国神社でのイベント』
12日(月)13日(火)
と、月曜日の定休日になります。

『ベーカリーカフェポワポワ』としての営業は
25日(日)までとなります。
宜しくお願いします。

バゲット

うちの看板商品の1つ『バゲット』の紹介です。
以前も書きましたが、自分のパン作りの原点になる思い入れの強いパンです。

修行先である
『ブーランジェリーベー』
で美味しさを教えてもらい、
今はベーさんに追いつけ、追い越せ!
と思いながら日々精進しながら作ってます。

美味しい小麦は、お米のように甘みがあり香ばしい!
と感じてもらいたいパンです。
是非お試し下さい!