かもえのあさいち。

おはようございます。
今日は2ヶ月に1回開かれてる
かもえのあさいちです。
浜松のかもえアートセンターで
9時から13時までやってます。

お近くの方是非お越し下さい。
こだわりの強い生産者が集まってますよ~。

お店も営業してます!

 

【Double ドゥブル】

土曜日は浜松で開催された
【Double ドゥブル】
に出店してきました。(今更ですが、、、)
今回が2回目の始まったばかりのイベントですが、出展者さんのクオリティがとても高く
出ているこちらも、いちお客さんとして楽しめるイベントでした。
来られているお客さんも愛知や岐阜からの方も多数いて驚きました。
浜松でも質の高いイベントが開かれるようになって嬉しいですね。
今後の更なる発展に期待してしまうイベントでした~

この3週間は週末イベントに参加してきました。
パン屋は作りおきできないのでイベントへの出店は体力勝負となります。
只今なんとか切り抜けられホッとしています。

イベントへの参加は店にいたら会うことはなかったであろう、
お客さんや異業種の職人さんとの出会いが多々あります。
最近はパンを作る以外の出会いが自分を成長させてくれます。
新たな感性だったり、違う角度からの物の見かただったり
気づかされることばかりです。
それを自分のパン作りに取り込みながら進化していきたいものです。

明日は仕込み日の為、店はお休みです。
久しぶりに新商品を試作できます。
よろしくお願いいたします。

サンデービルヂング出店してきました。

昨日は岐阜県の柳ヶ瀬の
サンデービルヂングに出店してきました。
初柳ヶ瀬!というか岐阜市に来ることが初めてでした。
見知らぬ土地はワクワクしますね〜
こんな大きく素敵なイベントが毎月開かれてるとは
岐阜市恐るべし。でしたね。
静岡もこんなイベントが毎月開かれて
個人で頑張っているアーティストや生産者が
報われる土地になれば素敵だよなぁと感じました。
たまには大型ショッピングセンターではなく人に会いに行こう!
みたいな流れができてほしいですね。

今回は浜松の珈琲屋「くらや珈琲」
ジャム屋さんの「ミツノシマ」
の間にうちのパン。
パン+ジャム+コーヒー
という素敵な環境での販売でした。
馴れない販売でいっぱいいっぱいでしたが楽しかったです。
岐阜の皆さんありがとうございました。
また会える日を楽しみにしてます〜

サンデービルヂングー

今日は岐阜に遠征です。
うちのパンがどのように評価されるか、
恐くもあり、楽しみでもあります。

車の中はパンの匂いに包まれています~
厨房では毎日のことすぎてなのか分からないのですがたまに車で配達すると
あ~いい匂い(~o~)
ってなるんですよね。
不思議です。。
眠気が吹き飛ぶぐらいお客さんが来てくれることを期待してます!

お店も通常通り営業してます。
お待ちしております。

「手創り市」行ってきました。

土曜、日曜と静岡の護国神社で開かれた
「手創り市」
に出店してきました。

先週は仕込みのための仕込みや準備、
通常の営業などでとてもバタバタしてました。
金曜日から日曜日までは
パンの仕込みや焼きなどで
ほぼ止まることなく動いていました。
1年で1番忙しいんではないか?
そんな怒濤の1週間でした。

土日はピンポイントであいにくの雨模様となり
足元も悪くなり少し残念な天気となりましたね、、
そんな中でも沢山のお客さんに来て頂き、
天気が回復してきた日曜日は早めに店じまいとなりました。

パン作ってよかったー

報われる瞬間です。
ありがとうございました。

今回も家族総出でそれぞれの役割をこなし、
スタッフに助けられ、
なんとか乗りきることができました。
みんなありがとう~
正面からは言えないのでこちらで言わせて頂きます(^^;

天気が悪い中うちのパン買い求めて下さったお客さん、
スムーズに運営してくださった素晴らしいスタッフ、
皆さんのお陰でこちらも楽しく販売させて頂きました。
ありがとうございました!!
今回もすばらしいイベントでしたね。
来年も体力があれば挑戦させていただきます~

明日は仕切り直しの仕込み日となります。
店は休みとなります。
よろしくお願いいたします。

イベント月間

10月はイベントに出店します。
8日(土)9日(日)は静岡市の
『静岡手創り市』
http://www.shizuoka-tezukuriichi.com
お店は休ませて頂きます。

16日(日)は岐阜市の
『SUNDAY BUILDING MARKET』
http://ysbmkt.com
お店は営業します。

22日(土)は浜松市の
『DOUBLE』
http://doubleprojet.com
https://www.facebook.com/double.hamamatsu/
お店は営業します。

静岡→岐阜→浜松と出ます。
お近くの方は是非いらしてください。

Trunk Marche

事後報告になりますが、、

昨日はTrunk Marcheに出店してきました。
一昨日のかもえのあさいちに続き
2日続けてのイベント+店
ハードでした。。(−_−;)

お誘いうけた時に、違う週だと思い込み
出ますよ〜
と言ったものの、
後々2日続けてというのが分かり、、、(T ^ T)

なんとか乗り切れました〜フゥ

夏には子供が誕生する予定なので
しばらくはイベントは抑えます。
パン食べたいぃーという方、
お店でお待ちしております。
掛川行けないよぉーという方、
発送やってますのでご利用ください。

かもえのあさいち 3

今日は浜松で2ヶ月に1回行われる
「かもえのあさいち」に出店してきます!
3回連続なので、最初に出てから半年ということですね。。
半年、、改めて時の早さに驚いてます(゜ロ゜;

それはさておき、
かもえのあさいちでは前回から1人で販売してます。
普段あまりレジをしてない者としては緊張しまくりです(~_~)
前回より余裕を持って楽しく販売したいものですね~
お待ちしております!

お店も通常通り営業してます。
どちらもよろしくお願いいたします。