送料変更しました。

報告してなかったですが、
宅配の送料が変わってます。

県内¥500
県外¥600
北海道、沖縄県、一部離島¥900
と値下げしてます。

POWA POWAは
駅から歩くと40分以上、
近くのバス停からは15分くらい(1時間に1本位あるぐらい、、)
と微妙な場所にあるので車がないと来店は厳しいです。

POWA POWAは遠い。
行く術がない。。
暑くて外行きたくない。。。
なんて方も是非ご利用下さい。

このセットにバゲット1本追加して〜
オリーブオイルとセットで送って〜
そんな注文も頂きました。
細かく対応しますので言ってください。

うちの野菜たちは元気です

ナス、ナス、ナス、ナス、ナス
ズッキーニ、ズッキーニ、ズッキーニ
きゅうり、ゴーヤ、ピーマン、オクラ、トマト、大葉

市原農園の夏野菜達がピークを迎えてます。
無農薬で朝採りの野菜ですよ~
パンの横で販売しております。
お待ちしております。

今年も暑い7月の予定

今日は今年1番の暑さでした。
窯前での作業も段々ときつくなってきましたね。

そんな暑さにも負けず、
今日は予想外?に沢山お客さんが来てくれました。
感謝、感謝です(TT)

全部焼き上がった後に
「普通のパンはこれから出るの?」
とか言われることもあるうちのパン達ですが、、
そんなパン達をこんな暑いなか
買いに来てくださり嬉しい限りです。

いいパン焼かねば!

いつも背中を押してもらってます。
ありがとうございます。
あすからも頑張ります~

さて、7月のお休みの予定です。
4日(月)5日(火)
11日(月)
18日(月)19(火)
25日(月)
となっています。
よろしくお願いします。

キッシュあります。

今日はなんだか涼しかったですね。
久しぶりにたくさんお客さんが来ていただき
気持ちのいい1日になりました(^ ^)
明日からの土、日も気合い入れていきます!

土、日は限定の商品も出てますよ〜
土、日限定の「キッシュ」
旬の地の野菜、厚切りのベーコンなどがたくさん入ってます。
ボリュームのあるジューシーなキッシュです。
おすすめです!

明日からまた気温が上がるようですね、、
暑さに負けずいっぱい焼いてお待ちしております。
ちなみに11時30分ごろが1番多くパンが並びます。
お待ちしております!

トウモロコシの季節。

「パン マイス」
チャバッタに旬のトウモロコシをたっぷりと。
市場に朝採りが並ばなくなったら終わる季節のパン。
夏を感じさせてくれますね。

温めて有塩バターがおすすめです。

サンドイッチはいかが?

今日は暑いので、サンドウィッチ色々作ってます。

本日のサンドウィッチ
「自家製ツナとエメンタールチーズの八丁味噌漬け」

自家製のしっとり旨みのあるツナと
京都のチーズ屋さん「アルモニー」さんの
エメンタールの味噌漬けが相性バッチリ!
うちの畑でとれたシソをアクセントにして

大人の初夏サンドといったところです。
今日だけの販売です~

croquats aux amandes

croquats aux amandes/クロッカン・オ・ザマンド

久しぶりの登場です。
シンプルな材料で作った素朴な伝統菓子。
うちでは
卵白、粗糖、バニラ、小麦、アーモンド
を使用しています。

Boulangerie beeでの修行時代を思い出させてくれる焼き菓子。。
自分にとって、貴重で好きな焼き菓子です。

コーヒー職人の妻は、
中深煎りの珈琲に合う!
と言っております。
お試しあれ〜