2018年。

昨日で今年のパンも焼き終わりました。

年末は多くのお客さんに来ていただき、バタバタとさせていただきました。

2018年は昨年よりも多くの方に支えていただき、素敵な出会いが沢山ありました。

今のパンになってから3年目になりましたが、こんなパン屋だと認知?諦め?許して(それぞれ思いは違うでしょうが。。)もらえてきたように思います。笑

よくある言葉ですが、大変なことがあっても信じてやり続けることの大切さを実感できた1年でした。

12月に店に来てカフェを覗いた方は知っていると思いますが、2019年はまたPOWA POWAが大きく変わっていくことになるであろう機械が置かれました。

2人の想い描いていた店に少しずつですが近づいてきています。

その人によって良いか悪いかは別れると思いますが、これからもうちらしく変化していけたら良いなと思っています。

2019年は1月4日(金)からの営業となります。

よろしくお願い致します。


12月です。

今年も今月で終わりか、

なんて12月は毎年思いますね。

早い。。

 

今日は、

田んぼからカエルの鳴き声は聞こえるは、

元気なカタツムリを見つけるは、

部屋には蚊がブ〜〜ンと飛んでいるし、、

本当に12月かっ?

と疑ってしまう暖かさです。

寒いの好きじゃないけど気持ち悪いから、
早く12月らしくなってほしいと願う今日この頃です。

 

そんな12月のスタートですが、今年最後の月よろしくお願いします!
全力で駆け抜けたいと思います!!

って早速風邪でみんなダウン気味ですが。。。
 

 

今年も出ました

14日(日)は静岡の【手創り市】に出店します。

そのためお店は10時から13時までの短縮営業となります。

よろしくお願いします。

 

今年は掛川の栗は不作で量は少ないですが、

渋皮栗のカンパーニュがひっそり出ています。

渋皮煮するのがとても大変ですが、毎年楽しみにしてくれるお客さんがいるのでなんとか続いています。

あまり量は出せないですが、ぜひ秋を感じてください。

なくなり次第終了になります〜

 

お盆ぐらいから平日限定の【パン屋食堂】は毎日多くのお客さんに来ていただき嬉しい限りです。

ただ、席が少ないためお断りしてしまうこともあり
本当すいません。。
という気持ちでいっぱいです。

8月は連休があるため30日(木)31日(金)だけというあっという間の残り少ない営業です。
おきまりの方は是非ご予約ください。

 

 

今日は面白いお客さん(芸術家)が来ました。

10月に原泉(掛川の山奥)で開かれる《原泉 アートデイズ》のため現場で制作している星正治さん。

とてもリアルな顔を見せてもらいました。

そして被らせてもらいました。(ハシビロコウの口から、、、)

子供は大はしゃぎでした。

10月は大きいものを作っているらしいですがどんなのでしょう?

楽しみです。

いやぁいろんな生き方あって面白いですね。

《原泉 アートデイズ》http://haraizumiart.com

《星正治さん》https://kamonohashi.theshop.jp/about

rbt

リフレッシュ。。

お盆の間は多くのお客さんに来ていただきました。

嬉しかったのですが、予想以上で毎日パンが昼過ぎには品薄になる事態になってしまいました。

こちらの判断ミスです。。

午後に来たお客さんにはすいませんでした。。。

何年たってもこの判断が難しいです。

 

そして平日のパン屋食堂にも多くの方に来ていただきました。

せっかく来ていただいたのに、席数が少ないのでお断りしてしまうこともありました。

こちらもすいません。

パンもパン屋食堂も早めにご予約いただければ確実に用意できますので是非予約もよろしくお願いします。

 

今日は菊川の蕎麦屋さん、【だいだいさん】のだいだい家と一緒に水族館など行って遊んできました。

つかの間のリフレッシュ。。

楽しかったです。

 

明日からも1週間頑張ります。

よろしくお願いします。

 

 

 

 

珈琲ゼリーもあります。

明日から金曜日までは【パン屋食堂】もopenしています。
メインだけでもかなり?ボリュームがあるのでなかなかたどりついてもらえませんが、こだわりの甘いものも用意しています。
珈琲ゼリーは妻の修行先のcaffe Verdiのエチオピアを抽出し、自家製のアイスを添えています。
ゼリーもアイスも美味しい1品です。
おすすめです。
お腹を減らして来てください〜
明日からもよろしくお願いします。

8月の予定。

毎日毎日毎日暑いですね。

暑いですが8月もよろしくお願いします。

お盆もパン焼きますよ。

お待ちしております。

今日は仕込み日です。

7月は本当暑かったですね。

8月は少しは涼しくなってくれればいいですけど。

あまり期待はできなさそうですね。。

 

さて、今日は仕込み日のためお店はお休みです。

明日から8月のスタートになります。

そして明日は月に1回浜松のKucheさんでのパンの販売の日です。

どちらもよろしくお願いします。