POWA POWA

２０１９年になりました。

１２月３１日から１月２日は飲んで、飲んで、飲んで、食べて、夜更かしして、昼寝して、、そして少しの罪悪感から歩いてみたり。。

１年１番でゆっくり過ごせましたね。

よかったです。

今日から本格的に仕込みも始まり、少し緊張感が出た来ました。

明日から２０１９年の営業が始まります。

いろいろと目標はありますが、１つ１つしっかり前へ進めていけたらいいですね。

明日は１０時から１５時までの営業となります。

今年もよろしくお願いします！！

昨日で今年のパンも焼き終わりました。

年末は多くのお客さんに来ていただき、バタバタとさせていただきました。

２０１８年は昨年よりも多くの方に支えていただき、素敵な出会いが沢山ありました。

今のパンになってから３年目になりましたが、こんなパン屋だと認知？諦め？許して（それぞれ思いは違うでしょうが。。）もらえてきたように思います。笑

よくある言葉ですが、大変なことがあっても信じてやり続けることの大切さを実感できた１年でした。

１２月に店に来てカフェを覗いた方は知っていると思いますが、２０１９年はまたPOWA POWAが大きく変わっていくことになるであろう機械が置かれました。

２人の想い描いていた店に少しずつですが近づいてきています。

その人によって良いか悪いかは別れると思いますが、これからもうちらしく変化していけたら良いなと思っています。

２０１９年は１月４日（金）からの営業となります。

よろしくお願い致します。

今年も今月で終わりか、

なんて１２月は毎年思いますね。

早い。。

 

今日は、

田んぼからカエルの鳴き声は聞こえるは、

元気なカタツムリを見つけるは、

部屋には蚊がブ〜〜ンと飛んでいるし、、

本当に１２月かっ？

と疑ってしまう暖かさです。

寒いの好きじゃないけど気持ち悪いから、
早く１２月らしくなってほしいと願う今日この頃です。

 

そんな１２月のスタートですが、今年最後の月よろしくお願いします！
全力で駆け抜けたいと思います！！

って早速風邪でみんなダウン気味ですが。。。
 

 

１４日（日）は静岡の【手創り市】に出店します。

そのためお店は１０時から１３時までの短縮営業となります。

よろしくお願いします。

 

今年は掛川の栗は不作で量は少ないですが、

渋皮栗のカンパーニュがひっそり出ています。

渋皮煮するのがとても大変ですが、毎年楽しみにしてくれるお客さんがいるのでなんとか続いています。

あまり量は出せないですが、ぜひ秋を感じてください。

なくなり次第終了になります〜

 

先日、妻の誕生日だったのでうちのパンを使ってもらっている

菊川の『サヴァカ』さんに行ってきました。

特別な日だってことで、子供を親に見てもらい久しぶりに大人のゆったりした食事を楽しんできました。

いろいろとジビエを食べさせていただきましたが、、

美味しかった〜〜

しっかりと処理され、調理されたジビエはやっぱ美味しいですね。

楽しい時間でした。

 

 

西欧料理サヴァカ

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１０月は暴風雨からの停電とすごいスタートとなりました。

今週末には地区のお祭りのため週末が休みだったり、
イベントに出展したりと慌しい１ヶ月になりそうです。

そんな１０月ですが今月もよろしくお願いします。

 

明日から三ヶ日の浜名湖レークサイドプラザにて

アリィの冬と夏２０１８【Re２】

が開催されます。

POWA POWAは９日（日）出店させていただきます。

雨が降ったり止んだりとなりそうですが、楽しい２日間になると期待しています。

 

お店も営業します〜

１０日（月）１１（火）は連休となります。

よろしくお願いします。

 

https://www.instagram.com/alg_vos/

朝晩は涼しくなってきましたね。

９月もよろしくお願いします。